

RESTAURANT DE BOLLEVILLE
Salles pour Banquets
Christophe et Valérie Dambry
depuis 1997
Le restaurant en image
Vous trouverez ici quelques photos de la cuisine de notre chef,
nous vous proposons un service à l'assiette ainsi qu'au plat si vous le souhaitez.​
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Dos de cabillaud sauce normande


Corole de sole sauce normande
Cornet de jambon

Tournedos sauce madere
flans de légumes, tomates provençales, pommes dauphines


Pavés de bœuf sauce poivre
haricots verts, champignons de paris, tomates provençales
Cuisse de canard à l'orange
gratin dauphinois,
tomate provençale, jardinière de légumes
Cuillères façon verrines
avocat crevette, concombre tomate, betterave mousse de foie gras
Verrines concombre, tomates, pamplemousse





Charlottes aux deux
chocolats
Charlotte au fruits rouges
Vacherin vanille
framboise


Le fruitier

Fraisier


Charlotte
poire miel

Fraisier

Vacherin vanille fraise

Notre salle de 120 personnes maximum



